-  LA BOUTIQUE  -

La Saline du Bassin d’Arcachon produit un Sel de mer qui ressemble à des flocons de neige voire des pétales de fleur avec sa forme pyramidale rappelant la Dune du Pyla. Ces flocons de sel très salants, croustillants en première bouche puis fondants. D'un blanc naturel immaculé, ils sont obtenus grâce à une technique artisanale atypique. Profond mais pétillant, il donne véritablement un croustillant qui saura sublimer vos talents culinaires .

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