-  LA BOUTIQUE  -

La Saline du Bassin d’Arcachon produit une Fleur de Sel de mer qui ressemble à des flocons de neige voire des pétales de fleur avec sa forme pyramidale rappelant la Dune du Pilat.

Ces flocons de sel nommés Embruns de sel sont croustillants en première bouche puis fondants. D'un blanc naturel immaculé, ils sont obtenus grâce à une technique artisanale unique en France . Profond mais pétillant, il donne véritablement un croustillant qui saura sublimer vos talents culinaires .